パンの香りを模索して・・ - たまこ

2024/10/24 (Thu) 08:43:04

HBで毎週1回食パンを焼いてます。
今回は、材料のひとつのアーモンドプードル（粉）を皮ごと粉にしたものに替えてみました。

パンの色も茶色くなり健康によさげ色。。
味は・・・皮なしとほとんど変わらない。。
期待の香りも・・・ほとんど変わらない。。
Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ